كيك جبن معطر - الطعام الصيني

المشاركة في الأنشطة: # # جبنه 200 جرام بسكويت أوريو 100 جرام زبادي (متجمد) 170 جرام قشدة خفيفة 100 مل حليب 50 مل سكر ناعم 50 غ زبدة 40 غ صفار البيض 1 رم 10 مل أقراص الجيلاتين 15 غ

الخطوة 1

تحضير المواد. قطع قطع الجيلاتين إلى قطع صغيرة ونقعها في الماء البارد. 1 صفار بيض مهروس.

الخطوة 2

اطحن مسحوق أوريو المفروم في كيس حفظ طازج (تأكد من سحقه في جزيئات دقيقة) وأضف كمية مناسبة من السكر الناعم.

الخطوه 3

يذوب سخان الزبدة حتى يذوب ، ويضاف مسحوق أوريو المفروم ويقلب.

الخطوة 4

بعد خلط Oreo بالزبدة والسكر المحبب الناعم ، انشره في الجزء السفلي من القالب ، وقم بتسويته ، وضعه في الثلاجة وقم بتبريده.

الخطوة الخامسة

يتم تليين الجبن بالتسخين تحت الماء.

الخطوة السادسة

أضف السكر الناعم إلى الجبن الطري واخلطه حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من الحبوب. أضف معجون صفار البيض واللبن والروم واخلطهم جيدًا.

الخطوة 7

يضاف الحليب ، والكريمة المخفوقة ، وشرائح الجيلاتين إلى المياه المجففة. تسخينه في الماء حتى تلين أقراص الجيلاتين.

الخطوة 8

بعد التسخين ، يسكب في معجون الجبن ، وبعد التقليب جيدًا ، يسكب معجون الجبن في القالب الذي ينتشر فيه أوريو اللحم ، يطرق مرتين على الطاولة للتخلص من الرغوة.

الخطوة 9

ضعه في الثلاجة ، وغطيه بغلاف بلاستيكي وقم بتبريده لأكثر من 4 ساعات (ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها) ، أخرج القالب.

الخطوة 10

تقطع إلى قطع صغيرة حسب العادات الشخصية.

الخطوة 11

أو قطع إلى قطع كبيرة ~