المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

280G

 

سكر

 

20G

 

ماء

 

50G

 

شحم الخنزير

 

80G

 

ماتشا

 

4G

 

 اكسسوارات الأرجواني 400G البطاطا الحلوة حليب جوز الهند المجفف 50G 50G 50G مسحوق السكر

 ماتشا الأرجواني البطاطا الحلوة هش المياه الجلد والنفط الممارسات 1: الطحين 110G، 20G شحم الخنزير، 20G السكر، 50ML من الماء وتخلط جيدا

2 المغلفة مع غلاف بلاستيكي دلك سمح العجين إلى الوقوف ساعة واحدة حتى

3 المعجنات: الطحين 170G، وأضاف شحم الخنزير 60G ماتشا تكور مع غلاف بلاستيكي

4 قشر البطاطا الأرجواني إلى قطع

5 البخار المطبوخة

سكب 6 البخار الأرجواني الطين البطاطا في صينية انتهى مع لفة عصا

7 جوز الهند المضافة والحليب المكثف وتخلط جيدا

8 إضافة السكر البودرة وتخلط جيدا

غطاء مع غلاف بلاستيكي البشرة والنفط المياه 9 إلى قسمين أجزاء مأخوذة متطابقة مرنغ

10 لأخذ الجلد النفط الماء المضغوط، ملفوفة في منتصف التقريب المعجنات

المتداول مع قضيب المتداول 11 إلى شكل بيضاوي، من خلال العليا لنشمر أسفل والتستر مع غلاف بلاستيكي

12 قسامة لفة المعجنات في شكل بيضاوي، من قبل المتداول أسفل العلوي، مع تغطية غلاف بلاستيكي للوقوف 15 دقيقة

13 خذ عجين الفطير وقطع إلى ثلاثة

ملء نفسه إلى 14 أجزاء مأخوذة الأرجواني البطاطا الحلوة

15 قسامة من لفة المعجنات في والبطاطا الحلوة الأرجواني الجولة حشو الحزم في 16 مطوية في جولة، إيقاف

17 في مسخن 180 درجة الفرن، وتخبز 25 دقيقة صعودا وهبوطا وسط النار