سكر العنبر - الطعام الصيني

السكر الأبيض 600 جرام من الأطعمة النسبية الماء الصافي 350 جرام من مسحوق Hantian 10 جرام من الصباغ كمية صغيرة
  • 1. يزن الماء ويضعه في قدر ويطهى على نار خفيفة

  • 2. أضف مسحوق السماء الباردة واخلط جيدًا ، استمر في الطهي

  • 3. بعد الغليان ، يضاف السكر ويخلط جيدا

  • 4. يطهى لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار

  • 5. يسكب في الوعاء عندما يكون ساخنا ، صب 3 سم تقريبا

  • 6. اغمس الصباغ باستخدام عود أسنان وضعه في محلول الصباغة

  • 7. جعل تأثير التدرج

  • 8. تدرج أحمر آخر ، ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات

  • 9. بعد التصلب ، حرر القالب للاستخدام

  • 10. قطع بسكين ، أو تمزيق الشكل باليد ثم تجف في الهواء لمدة 5-7 أيام

  • 11. يمكن أن تؤكل بعد تجفيف الهواء