المكونات

 

جلد الخنازير

 

300G

 

 كمية الاكسسوارات الزنجبيل من كمية مناسبة الثوم المجفف كمية مناسبة قشر اليوسفي من النبيذ الطبخ كمية مناسبة من الملح كمية المياه كمية الكزبرة

 كريستال أضيفت النبيذ البرد الجلد 1 جلد الخنزير نهج وعاء والبرتقال والزنجبيل وقشر الثوم القليل من الملح يطهى لمدة 10 دقائق

2 المطبوخة جلد الخنزير (رائحة إزالتها بشكل كبير)

3 جلد الخنزير إزالة النفط الأبيض ونظيفة

4 قطع الأسلاك شطف مع الماء الدافئ، والماء ينضب

تم إضافة تحضير 5 من طنجرة بطيئة الخنازير Pisi

6 جلد الخنزير مرتين، وإضافة الماء، مثل الحساء، مثل الحساء لمدة ساعة واحدة

إعداد 7 من البقدونس

تم صب إعداد 8 هش نظيفة، والجلد معا مع الحساء الحساء جيد في هش، Dailiang

بعد الحساء يبرد 9، مع عيدان بعض البقدونس في الحساء

الانتهاء من العملية برمتها بعد وضع 10 في ليلة وضحاها الثلاجة

نقل إلى لوحة 11 مشبك شرائح

12 تأتي واحدة، اضحة وضوح الشمس البرد الجلد مع الخشب هناك، ومن ثم إعداد نقاط صلصة بناء على التفضيلات الشخصية، ملطخة أكل لذيذ!