حضري وعاء كبير وضعي مالتول و 2.3 لتر ماء. نقع لمدة 3 إلى 4 ساعات. لا تقلب شعير الغرق.

يتم وضع 150 جرامًا من الأرز الدبق و 200 مل من الماء النظيف في جهاز طبخ الأرز للطهي.

يسكب ماء الشعير المنقوع برفق في الأرز الدبق المحضر. احذر من صب دقيق الشعير الغارق.

يتم تعديل طباخ الأرز للتدفئة والتخمير لمدة 4 ساعات.

تصب في المرجل في 4 ساعات. النار اشتعلت. ضعي 1 كوب من السكر واطفئي النار على الفور.

يجب الاحتفاظ بالأرز والماء في ماء الأرز بشكل منفصل باستخدام منخل ، أو سيذوب الأرز. يمكنك شربه على الفور ، ووضعه في الثلاجة أو الفريزر وتحويله إلى عصائر - كلهم لذيذون!