- البطاطس 1
- زنجبيل 20 غراما
- ثوم 20
- الفلفل الحار 8
- الفلفل الحار المجفف 5
- فلفل أحمر 10 غراما
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الزنجبيل تمزيقه، والثوم المفروم والفلفل الحار والجاف قطع الفلفل الحار الى قطع صغيرة
-
بعد طهي البطاطا 2 تمزيقه المياه ونهر البارد ثم (نقع الماء
-
3 أول الزنجبيل انفجار حار وثوم
-
4 ثم أضاف البطاطا الأسلاك، إضافة القليل من الملح والخل يمكن
