المكونات

 

الباذنجان المستدير

 

1

 

أحمر مخلل

 

20G

 

 كمية زيت السمسم من السكر سواغ الملح 2G التقوقع يتعرض الخل 15ML 5ML الفلفل الأخضر 1 فص ثوم 4

 طحن الفلفل والباذنجان ممارسة 1 تحضير كل المكونات.

2 غسل قطع الباذنجان شرائح.

3 الماء باخرة إلى الباذنجان يغلي إضافة.

4 حرائق تبخير لمدة 15 دقيقة.

5 الثوم المهروس مع هاون الثوم.

6 ثم يضاف الفلفل الأخضر والمفروم مخلل متابعة.

تم إضافة 7 جميع المكونات قليل من السكر، والملح، والتقوقع لو والخل وزيت السمسم المهروسة.

اثارة تصبح صلصة الفلفل 8 طحن.

9 على البخار الباذنجان إزالة المياه الزائدة خارج نطاق السيطرة.

10 صلصة الفلفل تمايل Houjiarulei يمكن أن تؤكل.