مكونات

طماطم

200 جرام

بروكلي

150 غ

إكسسوارات زيت ، ملح معتدل ، بصل معتدل ، زنجبيل صغير ، قليل من الثوم ، قليل من السكر ، القليل من خلاصة الدجاج

ممارسة البروكلي الطماطم 1 البروكلي ، يغسل.

2 حبة طماطم ، مغسولة.

3 حبات بروكلي مقطعة إلى قطع صغيرة.

4 زنجبيل بصل أخضر مقطع. شرائح ثوم.

5 حبات طماطم مقطعة إلى قطع.

6 اطهي البروكلي في الماء الساخن لمدة دقيقتين. ثم اصطاد.

7 قم بتسخين مقلاة الزيت ، وضع البصل والزنجبيل في المقلاة ، وقم بتقليبها وإزالتها.

8 تضاف الطماطم ويقلب على نار متوسطة.

9 أضف نصف ملعقة صغيرة من السكر.

10 ثم يضاف البروكلي بعد الغليان.

11 أضف الملح.

12 يضاف جوهر الدجاج.

13 أخيراً أضف شرائح الثوم.

14 قلبي بالتساوي.