يفصل بياض البيض والبيض وبياض البيض في وعاء من (حرجة) الخالية من الزيت، تمت إضافة صفار البيض الجاف السكر 25G، 40G الذرة الزيت والحليب 40G، فاز FIG.

وزن دقيق 85G، منخول في صفار البيض لصق.

مزيج FIG والطحين غير مرئية، ودفع غرامة الخليط الأصفر

وزن السكر 45G، وأضاف البروتين في ثلاثة أجزاء، كما هو مبين في الشكل ضرب فقاعة كبيرة، والسكر أول المضافة.

ضرب FIG حساسة قليلا الثاني البروتين إضافة السكر

وأضاف FIG السكر الثالث

البروتين ربما يكمن حوالي خمس دقائق، يمكنك عاء رأسا على عقب.

استعداد ^ _ ^

خذ 1/3 بروتين تم إضافتها إلى صفار البيض ويخلط جيدا

شخصية

صب 2/3 من البروتين صفار البيض في، وتحويل وتخلط جيدا

دقيق الخليط كعكة، وهذه المرة لإعداد سخن الفرن إلى 150 درجة

وضعت في كيس الأنابيب، ضغط في ورقة الكأس، العلوي والسفلي النار 150 درجة خبز 50 دقيقة، ويمكن أن اللون يكون السطح.