"ثلجي كعكة القمر نمط الملونة، مثل البرد Ruannuo الفم يشعر الحديث. لا طعم دهني والكثير من شراب، وأكل أكثر صحية." المكونات
- دقيق الأرز الدبق 45 غراما
- دقيق الأرز 35 غراما
- مسحوق تشنغ 30 غراما
- حبيبات السكر الأبيض 20 غراما
- الزيوت النباتية 20 غراما
- حليب 180 غرام
- مسحوق الحليب 10 غراما
- الفاكهة الطبيعية ومسحوق الخضر كمية مناسبة
إكسسوارات
- البطاطا الحلوة الأرجواني 500 غرام
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- حبيبات السكر الأبيض كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد الطعام، والمواد الخام اللازمة للتلوين الفاكهة الطبيعية ومسحوق الخضر: مسحوق الفراولة، ومسحوق الشاي الأخضر، ومسحوق الكاكاو والدقيق الأرجواني والدقيق الشعير، ومسحوق القرع. -
2 البطاطا الأرجواني، مقشر والبخار في وعاء بعد آلة وصفها بأنها الطين الطهي. صناديق من السكر وأضافت كمية من الزيت النباتي، مع صغيرة تقلى غير لاصقة النار قبالة المياه الزائدة والسماح لتبرد الاستعداد -
تمت إضافة 3180 غرام من الحليب 20 غراما من السكر و 20 غراما من الزيت النباتي والحليب ويقلب. -
445 غراما من دقيق الأرز الدبق والأرز والدقيق 35 غرام، 20 غرام طحين تشنغ، أثار حتى-الجسيمات مجانا متجانسة. -
5 صب أوهيرا غربلة عموم. -
6 في باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة، إزالة والسماح لتبرد. (أنا استخدم طبق البيتزا تسعة بوصة، ويمكن عميق الوقت تبخير طبق إجراء التعديلات المناسبة) -
7 لتشكيل العجين. -
8 أجزاء صغيرة، وفرك الفواكه ومسحوق النباتية. -
9 موحد فرك اليد، ويعجن العجين سوف تكون أكثر قذائف Q. -
10 لون أجزاء صغيرة من العجين، ويعجن معا القطاع. -
11 دقيقة شهوة العجين تم تقسيمها إلى 18 أجزاء ز لجعل القشرة والأرجواني تعبئة البطاطا إلى أجزاء صغيرة 32 غرام. (50 غ قوالب) -
عزر العفن 12 لأخذ كمية صغيرة من العجين في القالب ثم شغل مع اللون جيدة. -
كعكة القمر الكرة 13 ملفوفة في القالب، يتم الضغط على الطائرة، والعفن يمكن إزالتها. -
14 انتهى، وهذا لم ملء، اللون الاختلاط المباشر. -
15 تشطيب -
16 متر مربع. -
17 التعميم. -
18 حزمة جيدة، يمكنك الخروج مع أوه!
نصائح ثلجي لديها ما يكفي من النفط في، لذلك لا مزيد من زجة عند طهيها مسحوق المضغوط.
