المكونات

 

طحين

 

300G

 

لحم خنزير

 

200G

 

كزبرة

 

50G

 

 سواغ النفط 5G صلصة الصويا 5ML الملح، والنبيذ الطبخ 10ML 15ML 20ML الخل MSG 2G 300ML الدجاج

 شوربة فطيرة باللحم أول ممارسة 1 غسل لحم الخنزير المفروم إلى المهروسة.

2 الكزبرة اختيار نظيفة.

3 قطع في الدقيقة جدا، في اللحوم.

مكعبات 4 يضاف البصل الأخضر.

5 في النبيذ، وصلصة الصويا والملح وزيت الفول السوداني، MSG، وتخلط جيدا.

6 والدقيق والماء إلى العجين، وتانغ 20 دقيقة.

7 رقيقة لفة الى العلن.

ببطء لفة في 8 فطيرة، مقطعة إلى 10 سم شرائح واسعة تتراكم.

9 شبه منحرف قطع الرافيولي مثل الجلد.

10 في التفاف اللحوم، خدمة الرافيولي.

11 مرق الدجاج في وعاء، يضاف الماء ليغلي، إضافة الرافيولي.

بعد 12:00 غلي القليل من الماء البارد، وتغلي لتطفو.