الخطوة 1
في وعاء يغلي والزبدة والماء والحليب والملح والسكر معا.
الخطوة 2
تاريخ دقيق منخول الآن قبالة الحرارة ويقلب بسرعة مع ملعقة خشبية في العجين.
الخطوة 3
مرة أخرى في وعاء مع انخفاض فيلم طبقة الحرارة. إيقاف الحرارة، وإثارة للضرب بلطف إلى حالة تبريد الساخن قليلا.
الخطوة 4
إضافة تدريجيا البيض كله ضرب. في كل مرة تخلط جيدا قبل إضافة أخرى. الجزء الأخير من البيض أن نرى تضاف إلى الخليط قد تثير شكل مثلث مقلوب على ذلك أيضا.
خطوة 5
قطر مقذوف من حوالي 12 سم طويل يبلغ قطرها من سنتيمتر واحد فواتير.
خطوة 6
سخن الفرن إلى 200 درجة لمدة 30 دقيقة، ثم نقل إلى 180 درجة فطير. بعد الخبز تتيح إزالة بارد.
خطوة 7
ما يلي حشو، لون بياض البيض والسكر إلى الدعوة على الفور بإضافة الدقيق تحريك والبذور جراب الفانيليا مأخوذة من قطع متوسطة، يغلي الحليب في الجلد مع الرسوم، ببطء في صفار البيض، والجانب السلبي مع التحريك، إلى جانب وجود موقد صغير ويترك على نار خفيفة حتى سميكة. السماح لتبرد.
الخطوة 8
خطوة الجلد كريم والسماح لتبرد لتمرير سبعة مختلطة.
الخطوة 9
في الجزء السفلي من نفث الثقوب، ثم ضغط على وسام ملء المناسب يمكن أن يكون. المبردة.
