مكونات

الفجل الأبيض

نصف الجذر

بيضة

1

إكسسوارات ، زيت ، ملح ، مسحوق التوابل ، دقيق الغلوتين المعتدل ، ماء

ممارسة كعكة حرير الفجل الأبيض اللذيذة 1 اغسل الفجل وحلقه إلى قطع صغيرة ، أضف القليل من الملح لفترة من الوقت.

2 اضغطي على الفجل المبشور في الماء ، أضيفي القليل من الملح ومسحوق البهارات الخمس وامزجي جيدًا.

3 اخفق في بيضة ، أضف كمية مناسبة من الدقيق والماء البارد لعمل معجون.

4 قم بتسخين الزيت في المقلاة ثم أطفئ الحرارة ثم اسكب خليط الفجل في القالب في المقلاة باستخدام ملعقة.

5 عندما ينضج السطح السفلي ، قم بإزالة القالب.

6 اقلبها واطهيها حتى تصبح ذهبية.

7 لذيذ.