1. يغسل ويقشر اللوف ويقطع إلى قطع موقد.

2. قطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة. قطع الزنجبيل والثوم المقطع.

3. ضعي الزنجبيل والثوم حتى يسخن الزيت في المقلاة.

4. يقلب مع اللوف.

5. عندما ينضج اللوف ، يضاف قطع الفلفل الأحمر وقليل من الملح حسب الذوق ، ويقلى لمرات قليلة ، ثم يضاف جوهر الدجاج ويقلب بالتساوي.