المكونات

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

 اكسسوارات 90G السكر

 كعكة 1 كوب نهج البيض في وعاء، وإضافة السكر الأبيض

2 سرعة عالية الجلد مع خفقت لفتح تورم حجم، لون أبيض.

3 فرزت طحين كعكة

4 من الحق العلوي من شفرة، عبر قاع الحوض، وترفع من الجانب الأيسر العلوي، وسحب الدقيق، والتناوب وعاء، ويقلب حتى لا مسحوق بهذه الطريقة.

5 يسكب الحليب أكثر من 8 دقائق

6 سخن الفرن إلى 170 درجة، وعموم في الوسط، وتخبز لمدة 25 دقيقة.