المكونات

 

بط

 

1

 

الفجل الحامض

 

2

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الزنجبيل

 حامض الفجل ممارسة Laoya ينتزع منه ذبح بعد 1 بطة

2 نظيفة

3 مقطعة إلى قطع كبيرة

وسكب الماء البارد إلى 4 قطع وعاء بطة، والنبيذ إضافة، النار تغلي المياه بلانش

5 Xuemo يغسل رغوة الدم والأوساخ نظيفة حتى بعد الحساء، ويمكن حساء يضمن واضح.

الأحماض المادة 6 لوه Buqie تكون أكبر، بدون تقطيع الكثير من التفاصيل، الحساء الاحتفاظ بها لفترة طويلة مع البطة.

سبع قطع من البط المغلي على المياه في وعاء الحساء إلى الحساء نحو ساعة، واتخاذ الزنجبيل.

8 ثم وضع معا تعكر الحساء الجزرة، يترك على نار خفيفة لمدة ساعتين أو نحو ذلك أساسا له.