المكونات

 

طحين

 

250G

 

 اكسسوارات الخميرة 115G المياه 2G كمية الفول الحق الأحمر من كمية مناسبة من السكر الأبيض

 القنفذ دوشا النهج 1 الخميرة والدقيق والسكر والمزيج، ويضاف الماء ليكون أكثر صلابة قليلا العجين، والعجن، وتغطي مع غلاف بلاستيكي.

2 إلى 2--2.5 مرات التخمير أكبر.

3 إزالة العجين المخمر، والعجن غاز العادم. إذا كنت تعتقد أن عجينة لينة، ثم إضافة بعض فرك الجاف في الداخل، وذلك فقط القنفذ شائكة جدا! بعد العجن، مناصفة إلى صغيرة وكيل فرعي.

التقريب 4، اضغط على شقة، وتتوغل في فطيرة مستديرة، وضعت في كمية من الفاصوليا الحمراء.

5 التفاف، المشدودة.

6 الغلق، وكلها في البيضاوي. (هيئة القنفذ) في جبهة الرأس القنفذ نهاية Niechu.

7 يتم قطع بالتتابع مع مقص صغير القنفذ قصوان. (قليلا أسفل بعض من مقص، وقطع العمود الفقري سيكون لفترة أطول.)

وأخيرا، السمسم الأسود أو 8 الجلد عناب، فول هان، رئيس يمس الجانبين تفعل العين.

9 جعلت كل القنفذ، وضعت في علبة تبخير، التدقيق عشر دقائق.

يغلي بدوره 10 النار في حرارة متوسطة 12-15 دقيقة، متجهم الوجه 3-5 دقائق ثم فتح الغطاء.