مكونات

مربى التوت الأزرق

50 غ

دقيق أرز دبق

250 جرام

كمية الماء

كيفية عمل كرات الأرز اللزج بحشوة التوت الأزرق 1 حضري دقيق الأرز اللزج وسخني الماء إلى حوالي 35 درجة.

2 اخلطي نودلز الأرز اللزج في عجينة بالماء الدافئ.

3 تحضير صلصة التوت الأزرق.

4 خذ نودلز بالحجم المناسب واعجنها إلى شرائح في كرات أرز دبق. يجب أن تكون كرات الأرز اللزج أكثر سمكًا في المنتصف وأرق حولها.

5 ضعي صلصة التوت الأزرق في وسط كرات الأرز اللزج للحشوة.

6 ضعي كرات الأرز اللزجة بعيدًا ، ولفيها بالحشوة ، ثم اجمع شملها ، وسيتم لف كرات الأرز اللزج عنبية.

7 نحضر الماء في قدر يغلي ونغلي الزلابية. يمكن تقديمه بعد طهيه.