المكونات

 

جزر

 

150G

 

فطر أسود

 

150G

 

 اكسسوارات كمية النفط كمية البهارات السكر ملح حسب الذوق كمية الدجاج مقدار كمية من الفلفل الحار

 الجزر فطر ممارسة 1 المقلية مقلاة صب الزيت حتى الفلفل عطرة.

ثم يضاف البصل الأخضر 2 جيدة نقع الفطر وتمزيقه ضجة الجزرة.

3 إضافة الملح.

4 بالإضافة إلى كمية من البهارات.

5 في كمية من السكر المضاف.

6 وأخيرا، وضع كمية مناسبة من الدجاج ويقلب جيدا.