مكونات

 

حبات الذرة الخام

 

100 جرام

 

حبوب البازلاء النيئة

 

100 جرام

 

الكاجو

 

80 جم

 

اللوز الأمريكي

 

80 جم

 

فلفل أحمر حلو

 

1

 

 المكونات الإضافية: خلاصة الدجاج والملح

 ممارسة الخضار الرعوية 1 اغسل الفلفل الأحمر الحلو ، وقطعها إلى حبات الذرة المقطعة ، وقم بتحضير جميع المكونات.

2 قم بتقليب حبات البازلاء حتى تنضج ، ثم قم بتقليب حبات الذرة الخام بسرعة.

3 ضع الزيت في المقلاة وضعه على النار باستخدام الحد الأدنى من النار.

4 نسكب الكاجو واللوز الكبير ونقلب حتى تصبح المكسرات صفراء ورائحة.

5 ضعي حبات البازلاء المسلوقة وحبات الذرة ، قلبيها على نار عالية وحركي بسرعة ، أضيفي القليل من الماء ، غطيها واطهيها لمدة 3 دقائق.

6 يسكب الفلفل الأحمر الحلو ، ويضاف الملح والدجاج ، ويقلب بالتساوي ثم يخرج.