المكونات

 

طحين

 

500G

 

خميرة

 

5G

 

الماء البارد

 

280G

 

 30G 5G الملح والفلفل طائرة كمية المواد المساعدة النفط

 # # الصيف صينية الجدول نهج كعكة اللحم 1 الخميرة في الماء الدافئ لفتح، إضافة الطحين والعجين داخل سلس، مكانة المخمرة

2 الآن هجة الكعك لينة، فوضعت الدقيق وعاء البخار

طحين 3 إضافة في الزيوت النباتية

4 مزيج

5 إضافة مسحوق الفلفل ويخلط جيدا

6 ساعة تقريبا المخمرة العجين، والتي لديها ثقب صغير

7 عجن العجين سميكة العادم

8 ينقسم إلى أربعة وكلاء من الباطن مشابهة من حيث الحجم

9 حيث تأخذ، تتوغل في شكل بيضاوي

10 فقط هش فرشاة ناعمة ثم عن ثلاثة سنتيمترات واسعة، مطوية

11 مطوية مثل هذا

بعد أربعة 12 مطوية، كل قطع مفتوحة من الوسط

13 حيث تأخذ، استغرق الأمر إلى المركز، القرص تصل

بعد جيدة 14 قرص كامل

15 من السطح الخلفي وتسطيح قليلا

16 وضع في الفرن، 220 درجة، و 15 دقيقة على أقل

17، عندما يخبز إلى الأصفر الشاحب، وبعض فرشاة النشا والسكر، ولعب دور مشرق، ومواصلة خبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي