1. إعداد المواد

2. فوز صفار البيض للضرب مع السكر

3. يضاف الدقيق المتجانس البيض للضرب

4. للفوز على صفار البيض لصق

5. ضع الحليب في قدر يغلي ل

6. ضع الحليب ببطء في صفار البيض لصق 1/3 سنوات، في حين انخفض مع التحريك حتى كل الحليب بشكل كامل

كان منخول 7. الكسترد

8. الترجيع مقلاة على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمكافحة لصق وعاء، وإزالة من الحرارة وتصبح سميكة وناعمة

9. يمكن أن تستخدم من النار التبريد