الخطوة 1
قطع لحم الخنزير إلى كتل كبيرة، والجلد البارد أسفل وعاء، ويضاف البصل والنبيذ، والتبديل يغلي النار في درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة لطهي اللحوم النيئة بعيدا من الداخل إلى الخارج، زبد الخالي من الدسم أثناءالخطوة 2
إزالة والمياه الجافة، بار صغير مع مسواك البشرة العينين، لتعطي طبقة موحدة لمحو صلصة الصويا المجففالخطوة 3
بعد تجفيف البشرة في مقلاة، يقلى على نار متوسطة الحرارة على الجانبين، ووضع اللحم على غلاف، وإلا البداية البقعة النفطية، يو الرهيبة، تغطية غطاء ألف مليونالخطوة 4
يمكن أن تقلى الصامت، بيتزا الموجهة اللون البني اللحوم، وتحول ذلك مرارا وثم تقلى لإزالة، والنسخ الاحتياطي إلى الماء المثلجخطوة 5
عصير استعداد الأعلاف، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار والحليب الفاسد والملح والسكر والنبيذ وكمية Huadiao من المياه المخلوطةخطوة 6
أضع اللحم المقلية المجمدة للحظة واحدة، وهذا سيساعد مقطعة إلى شرائح رقيقةخطوة 7
، يسكب جيد الجلد قطع ورقة كود أسفل في وعاء العصير تغذيالخطوة 8
البخار ووك ساعتين، يمكنك أيضا استخدام طنجرة الضغط، وسوف يكون الوقت أقصر، وأنا مثل تعفن لينة، وتبخير وقتا أطول، 15 دقيقة قبل الخروج إلى Cheuk جيدة على البخار الملفوف الاستمرار حتى النهاية، يمكنك ترك بعض الأطباق القلب تمايلالخطوة 9
بعد سكب تبخير صحن حساء، ووك والمياه إضافة، والنشاالخطوة 10
طبق لحم الخنزير رأسا على عقب، رمز من المياه الصالحة للشرب الملفوف المسلوق، وتصدرت مع صلصة لرشاقته