نسكب ملعقتين صغيرتين من زيت بذور اللفت ، نسكب سائل البيض المخفوق بعد أن يصبح ساخنا ، نقليه ونضعه في وعاء
ضع ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت في القدر ، صب البصل الأخضر بعد الحرق ، وقطع البصل الأخضر على موقد
قلب حتى اصفرارها قليلاً ، صب في البيض المقلي
أضف القليل من الملح وملعقتين من صلصة الصويا وحوالي 100 مل من الماء
فقط قم بحرقه قليلاً لجمع العصير وبدء الطهي ، عطرة
