المكونات

 

طحين

 

400G

 

خروف

 

250G

 

 الطماطم (البندورة) والبطاطا إكسسوارات 150G 10G الزنجبيل والثوم والبصل والكراث مبلغ 2 كمية الثوم الجيل الثالث 3G شي Sanxiang صلصة الفلفل الملح 1G 15ML 15ML الطازجة صلصة الصويا طعم كمية قليلة جدا من الخل الغلوتامات أحادية الصوديوم مسحوق الفلفل الحار، والنبيذ الطبخ 10G 20G

 الشعرية خروف Shougan نهج الدقيق مع الماء الدافئ وسطح جاف قليلا في بات. لا ينة جدا، ولفة الناعمة في التصحيح سيئة.

2 تكور وضعت في أكياس بلاستيكية بعد أعقاب 30 دقيقة، وإزالة فرك المتوسط مرتين.

3 الساق من لحم الضأن من الثلاجة لذوبان الجليد.

4 البطاطس، واحدة حمراء، والبصل الأحمر، وبعض الثوم وكمية الزنجبيل، واثنين من الثوم والكراث قليل، والطماطم، وغسل، على التوالي.

5 الضأن مكعبات والبطاطس مكعبات، مكعبات الطماطم والبصل والزنجبيل والثوم المفروم.

6 ميتري الثوم والكراث ومقطعة إلى قطع صغيرة.

7 ووك يحمى الزيت، مقلي البصل والزنجبيل والثوم المقام الأول.

8 البصل والزنجبيل والثوم قوارب الكانو نظرة على الفور إلى صغيرة تقلى الضأن ضجة بسرعة.

9 ديها سكوب النفط لحم الضأن، والنبيذ من أجل إثارة حوالي 10 غراما (مريب)، لرسم حساء اللحم، مسحوق الفلفل الحار، وضعت في منتصف 20 ز، ز 2 الفلفل، 1 غرام من الفلفل الأبيض، ثلاثة عشر شيانغ 1 غرام، وقليل من الملح ويقلب جيدا.

10 ثم يقلب في الطماطم butoxy.

11 وبعد ذلك في صلصة الصويا، صلصة الصويا طعم جديدة جدا، صب القليل من الخل، حوالي 10 غراما، وبنكهة الخل هنا، وإثارة بالتساوي.

12 إضافة كمية مناسبة من الماء يغلي النار لمدة 5 دقائق، وتحويل حريق صغير.

عندما لفة الوجه 13 الحساء، جولة حذف العجين عجين، المتداول مع دبوس المتداول لزي سمك سطح ورقة طويلة.

بعد 14 لفة السطح من واتركها تجف لفترة من الوقت. ثم وضع البطاطا في وعاء.

15 محاولة البطاطا حظة، بدأت الشعرية إلى قطع. يتم طي يرش على الدقيق الجاف العجين ورقة، وقطع سمكها يمكن أن يكون مثل.

16 ستخفض الشعرية إلى أسفل وعاء، لا النزول في كل مرة، لمنع الكثير الشعرية سميكة جدا طبخ، وهذا يتوقف على مقدار ما تريد أن تبطئ الحساء، وإثارة مع عيدان تناول الطعام الحافة السفلية.

17 الغليان مع ملعقة لأنه عقد ويطهى لمدة 1.5 دقيقة، لأن الوجه من تلقاء نفسها وطهيها بسهولة.

أول 18 أقسام الكراث والثوم في مقلاة، ووضع القليل من MSG، يقلب جيدا. حلج القطن في وعاء وفقا لأذواقهم الخاصة، قد يكون مناسبا لإضافة القليل من الخل، والذوق هو أيضا جيدة جدا! 19 خريطة المصنعة!

20 خريطة المصنعة! أن يصاحب الحمل Shougan بواسطة القليل من مخلل الملفوف، كان لذيذ!