طحين
200 جرام
الكمية المناسبة من السكر الأبيض ومسحوق السمسم الأسود كيف تصنع كعكة السكر 1 أضف الماء المغلي إلى الدقيق واستيقظ لمدة 20 دقيقة 2 حضري حشوة السمسم الأسود وضعي مسحوق السمسم الأسود في الوعاء 3 ضع السكر 4 ضعي الكمية الصحيحة من الدقيق واخلطيهم جيداً 5 استيقظ العجين 6 خذ جرعة وعجنها لعمل عش مثل هذا 7 ضع حشوة السمسم الأسود 8 لفها ، أغلقها ، اضغط على شقة 9 ضعي الزيت في المقلاة وأضيفي كعكة السكر المحلاة واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على نار متوسطة 10 يمكن التحكم في الزيت ،