قشري البطاطس أولًا وقطعيها إلى قطع صغيرة ثم قومي بالبخار لمدة 20-30 دقيقة ، ثم اتركيها على نار خفيفة بعد الغليان.

اسلق البامية بالكامل وأزلها. تقطع إلى شرائح بسمك حوالي 5 مم وضعها في الوعاء كما هو موضح. لا تكن كبيرا جدا! ثم قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.

بعد خروج البطاطس من المقلاة ، قطعي الجبن إلى قطع صغيرة وضعيها في ملعقة ساخنة مع البطاطس لصنع معجون ، وفي هذا الوقت يذوب الجبن جيدًا. في نفس الوقت يضاف الملح وكمية صغيرة من الفلفل الأبيض حسب الذوق الشخصي ويخلط جيدا.

قلّب في اللحم واخلط جيدًا.

قلّب البطاطس المهروسة في الوعاء واسكبها على الطبق.

اصنع عصيرًا مع صلصة الصويا والسكر ، ولا تكن مالحًا جدًا. فقط صبها عندما تأكلها!