المكونات

 

الجلد النفط المياه

 

:

 

طحين

 

80G

 

شحم الخنزير

 

30G

 

حبيبات السكر

 

5G

 

ماء

 

40G

 

 الملحقات المعجنات: دقيق 60g وشحم الخنزير 30G التعبئة: 180G البيض الفول الأحمر قليلا بذور السمسم الأسود

 بوهينيا الكعك الطازج # # من هنا الماء والنفط تفعل النهج الأول ورقة 1: تمت إضافة مادة الجلد النفط المائية في المياه دلك حتى يمكن تعجن العجين على نحو سلس ومرن ويفضل أن يكون الفيلم، فرك الفيلم لم ينكسر بسهولة المتداول المعجنات. جيد العجن سطح غطاء التفاف 30 دقيقة مستيقظا

2 بينما عندما الجلد المياه والاسترخاء النفط، المعجنات. المواد المعجنات مختلطة، لا تزال تغطية اهتمام التفاف للرطوبة، والوقوف جانبا

3 عجينة الفاصوليا الحمراء إلى 15 أجزاء متساوية، وقطع غطاء التفاف

4 المياه واسترخاء الجلد النفط بعد المعجنات جيدة، وينقسم كل منها إلى 15 أجزاء متساوية. بإحكام مع الاغطية البلاستيكية

5 خذ الجلد النفط المياه شقة، لوضع الكرة المعجنات، دفعة صغيرة، مما يسمح للمياه لتغطية كامل المعجنات النفط الجلد، وأغلقت أخيرا لتشديد

6 إيقاف، سحقت، المتداول بلطف مع دبوس المتداول في شكل بيضاوي (ليست قوية جدا)

7 لفة من الألف إلى القاع، وسوف تحصل على أسطواني

8 ثم I ناحية أسطواني سحق مع لفة دبوس المتداول إلى شرائح

9 ثم طوى لإعطاء مظهر من FIG.

10 كلها جيدا، وتغطي وترك الباقي لمدة 20 دقيقة

الاسترخاء بعد جيدة 11، قسامة من العجين، والإبهام FIG العجين على نقطة المركز، ثم دائرة صغيرة قبالة طرفي المتوسط

يتم الحصول على 12 مثل FIG. هذه الخطوة هي لإخفاء دائرة، ليس من السهل أن يتسرب إلى الوراء هش وجماليا

13 ثم سحق، يمكنك ان ترى وكانت دائرة صغيرة مرئية

14 يأخذ معجون الفول على التفاف ورقة سطح لتشديد الفم، إيقاف، وأكبر من بالارض دائرية

مع شفرة الطبيب 15 ضغط من ثلاثة المتقاطعة الخطية، تم تقسيمها إلى 6 أجزاء قطع 16 علامة خارجا مع مقص ست بتلات، تليها سكين حاد إلى التعادل مرتين المطبوعة على كل بتلة كما الزخرفية (سطح قطع العجين يمكن)

قرصة نهاية زائدة من بتلات 17 مع مؤشر الإبهام، وهو أعتاب صغير Niechu، كل ست بتلات العجن النهاية

بعد القيام 18 توضع في مقلاة، بتلات البيض على نقطة المركز، ومن ثم ملطخة السمسم الأسود كزهرة

19 في مسخن الفرن. 160 درجة خبز 20-25 دقيقة. هذا هو وصفة حلوى بيضاء، وإذا كنت ترغب في الحصول سوف تكون مضاءة فرك الحلويات من نقطة بعيدة، من السهل أن اللون قريبة جدا، عندما احباط المناسب ختمها