المكونات

 

البطاطا الحلوة الأرجواني

 

50 غراما

 

ماء

 

70 غراما

 

طحين

 

150 غرام

 

سكر

 

10 غراما

 

خميرة

 

2 ز

 

 الملحقات 160 غرام طحين 85 غرام من السكر 10 غ ماء 2 غرام من الخميرة

 ممارسة اللون Fagao في 1 الأرجواني وعاء البطاطا الحلوة على البخار، مقشرة الضغط الساخنة في الوحل

2 على التوالي وفقا لعجن العجين اثنين من المكونات المكونات

3 وتنقسم كل منها إلى ثلاثة العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي 15 دقيقة مستيقظا

4 سوف يستيقظ نفس السلعة العجين في شكل القالب، وأنا استخدم مطبخ المدرسة 6 بوصة جولة قالب غير لاصقة

5 البطاطا الأرجواني العجين نفس المعاملة

وضع أول ورقة سطح أبيض 6

7 ثم إلى الأرجواني التصحيح البطاطا الحلوة، أنا وضعت ما مجموعه ستة

8 وضعت في باخرة المياه الساخنة في التخمير ل2 أضعاف، مع حوالي 40 دقيقة

9 مفتوحة على نار عالية لمدة 20 دقيقة، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة ثم لمدة 5 دقائق.

10 ليس جميل جدا ذلك؟

11 تشطيب

12 أوه، وطعم لينة جدا