الخطوة 1
إعداد الطعام. ثلاثة البطاطس، ولحم الخنزير المقدد والبصل والفلفل الأحمر كل عدة الأخضر الطازج، وكمية الثوم.
الخطوة 3
تغسل شرائح لحم الخنزير المقدد على وعاء البخار لمدة عشر دقائق.
الخطوة 4
بعد الماء على شرائح البطاطس إلى النشا سطح إزالة، مكعبات البصل والفلفل الأخضر والأحمر وقطع إلى أجزاء، وشرائح الثوم.
خطوة 5
في مقلاة الزيت، انزلاق ستة درجات الحرارة الساخنة، وصولا إلى رقائق البطاطس. إزالة والصفرة الاحتياطي عند القلي السطح.
خطوة 6
وضع البصل في أسفل القبة.
خطوة 7
في الزيت المقلاة قليلا، والحرارة النفط، إضافة ضجة المقلية قطع لحم الخنزير المقدد، ثم يضاف الثوم والفلفل وLaoganma نكهة اثارة ضجة.
الخطوة 8
يقلب جيدا ويضاف إلى رقائق البطاطس بدوره. في كمية مناسبة من الملح والدجاج. إيقاف يحمى الزيت رذاذ السمسم.
الخطوة 9
سكب رقائق البطاطس إلى قبة. وضع تجميل البصل قليلا. الكحول يمكن أن تكون نقطة البداية.
