مكونات

 

عظم الخنزير

 

1000 غرام

 

الفجل الأبيض

 

1500 جرام

 

 إكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة ملح كمية مناسبة جوهر الدجاج

 ممارسة حساء عظم الجزر 1 اغسل عظام لحم الخنزير بعد شرائها

2 فجل أبيض مقشر ، مغسول ومقطع إلى قطع

3 ضع الماء في الوعاء ، وجمع شرائح الزنجبيل معًا واضغط معًا لمدة 20 دقيقة

4 عندما يختفي الهواء ، افتح الغطاء وأضف كمية مناسبة من الماء

5 ضعي الفجل على نار متوسطة واطهيه لمدة 30 دقيقة

6 الموسم مع الملح والدجاج جوهر