المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

موز

 

250G

 

 اكسسوارات 5 بيضات 20G السكر 85G الحليب 100G النفط

 الموز نهج كعكة الشيفون 1 إعداد جميع المكونات

2 زلال وصفار البيض، على التوالي، جنبا إلى جنب مع حاويات

3 ضرب الأسماك البيض خفقت نفطة

سكب 455G السكر في نفس الاتجاه إلى الأمام لرغوة الجافة البروتين اللعب

5 قطع الموز الى قطع صغيرة

6 الموز في الجهاز الطبخ في، 30G إضافة السكر والحليب إضافة صفت بأنها حليب الموز

7 صفار البيض فوز تضاف فوز النفط

8 حليب الموز في صفار البيض في اتجاه طول نفس المزيج جيدا مع ملعقة

غربال مسحوق 9 في صفار البيض منخفضة، جنبا إلى جنب في نفس الاتجاه الذي تحول مع ملعقة مزيج متجانس

101/3 الخليط في بروتين صفار البيض التي تحولت مع ملعقة مزيج متجانس

11 بيضة منقع صفار لصق تصب في بقية البروتين في مزيج متساو من أسفل إلى أعلى بدوره

صب في 12 أكواب، هزة بقوة إلى فقاعة كبيرة

وقد وضعت 13 من عموم 140 في الفرن لمدة 45 دقيقة الشواء العمودي السفلي مسخن