مكونات

بيضة

100 جرام

حليب مجفف

80 جم

70g سكر تكميلي

كيفية صنع الآيس كريم منزلي الصنع 1 اخفق البيض في سائل ، فقط قم بعمل فقاعات ، لا تحتاج إلى التغلب عليها جميعًا.

2 سخني مسحوق الحليب في الماء المغلي.

3 اسكب مسحوق الحليب المحضر في سائل البيض وهو ساخن.

4 أضيفي السكر واخلطي جيداً واتركيها تبرد.

5 ثم نضعها في الثلاجة ونجمدها لمدة ساعتين ونصف.