المكونات

 

لوز

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 30G الزبدة 50G السكر سواغ قشرة البيضة الجيل الثالث 3G 15G مسحوق الخبز ماتشا 1 / 4T الفانيليا استخراج 1 / 4T

 ماتشا اللوز المعجنات البديل الاقتراب المواد الخام.

بعد 2 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، إضافة السكر.

خفقت 3 مع النمام.

4 وإضافة مستخلص الفانيليا بالتدريج يضاف خليط البيض.

5 تمريرة سريعة مع النمام، وحتى الزي دسم لصق.

6 نخل الدقيق معا، الخبز مسحوق ومسحوق الشاي الأخضر.

7 مع خلط قليلا ملعقة من المطاط، يمكن أن تضاف إلى اللوز المطبوخة.

8 مع مخلب إلى العجين موحدة. شكل العجين في فيلم جديد إلى قطر 5 سم في متوازي مستطيلة. التفاف تتشبث فيلم، أكثر من ثلاث ساعات في الثلاجة حتى مجموعة (قد يكون المجمدة).

قطع 9 سكين في ورقة سميكة 0.5 سم.

10 وضع بالتساوي في المقلاة. (ملاحظة أن يتناسب ترك فجوة والبسكويت والخبز توسع العملية.)

سخن الفرن 11، أضاءت 180 درجة، 160 درجة تحت النار. (I استخدام المنزل ACA / أمريكا الشمالية الكهربائية GT400 الفرن، يرجى إجراء التعديلات المناسبة وفقا لفرن الخاصة بهم.)

12 خبز 20 دقيقة، (اعتمادا على حجم البسكويت، والوقت المناسب لضبط سمك) مع ينضج شعلة الدفء لمدة 10 دقيقة.