مكونات

لحم الخنزير المفروم

500 جرام

زلابية الجلد

500 جرام

إكسسوارات ملح ، بيض ، 2 نودلز فلفل ، جلوتامات أحادية الصوديوم ، خلاصة الدجاج ، نشا البطاطا الحلوة ، أوراق الخس ، وأوراق الشجر

كيفية صنع فطائر جذور اللوتس من لحم الخنزير 1 خذ 1 جذر اللوتس ، وقطع 2 نهايات ، قشر وغسل

2 النرد واللحوم أولا

3 أضف 2 بيض إلى فرم لحم الخنزير

4 أضف كمية مناسبة من الملح ، خلاصة الدجاج ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، نودلز الفلفل ونشا البطاطا الحلوة تصب في جذور اللوتس وتخلط جيدا

5 جلود زلابية جاهزة في سوق الخضار

6 فطائر

71 إلى 1

8 أوراق خس مغسولة

9 حرق 1 وعاء من الماء وطهي الزلابية انتبه للدفع بملعقة كبيرة ، لا تلتصق بها

10 عندما تكون الزلابية جاهزة تقريبًا ، اسكب الأوراق في القدر

11 إزالة بعد السمط

12 ثم نضع الزلابية في الوعاء ونقدمها

13 خل ، صلصة صويا ، جلوتامات أحادية الصوديوم ، خلاصة الدجاج ، زيت السمسم والبصل الأخضر ، أضف التوابل حسب التفضيل الشخصي

14 مجمد في كيس حفظ طازج لم يؤكل من الملائم طهيه لاحقًا