المكونات

 

اليقطين

 

450G

 

 ملح حسب الذوق سواغ كمية المحار قليل من الزيت الماء 50ML

 1 المحار مطهو ببطء اليقطين الممارسات اشترى اليقطين الطازجة.

2 طائرة مقشر، وغسل المثانة، مقطعة إلى قطع وتوضع جانبا.

3 من المقلاة، تصب في اليقطين، وتحريك النار.

4 وضعت على كمية من الماء أو المرق.

5 وضع ملعقة صغيرة من الملح.

6 وضع الغطاء، ويترك على نار هادئة.

7 واليقطين الآخرين الحساء الوقت فاسدة، وعاء سريع، والحصول على صلصة المحار، يقلب المثال لا الحصر.