المكونات

 

خروف فرم

 

1

 

خمر أحمر

 

30ML

 

 كمية المواد صلصة الشواء الملح كمية كمية حبيبات الفلفل الأسود حسب الذوق كمية الكمون الكمون

 رف روزماري من شرائح لحم الضأن ممارسة 1 سوف تغسل في وعاء، وتغلي رغوة المقشود. يضاف البصل الأخضر والفلفل والزنجبيل، والينسون والكمون، ونقل إلى الملح، ويطهى لمدة 15 دقيقة.

2 النبيذ الكمون وضعت والفلفل الأسود والكمون الحبوب والفلفل الحلو وكوم كي صلصة الشواء في صلصة

3 انتشار على عموم احباط، وإزالة القطع الضأن المطبوخ، الصلصة الحارة جيدة فرشاة ما يصل

4 ملفوفة بورق الألمنيوم، نسخن الفرن، 230 درجة، في الفرن وتخبز 10 دقيقة

ثم 5 من شرائح لحم الضأن، واحباط مفتوحة، روزماري رش، ثم تخبز لمدة 20 دقيقة، تسليم معطف الأوسط من ماء مالح، روزماري رش، ومواصلة خبز حتى ينضج.