المكونات

 

خنزير العمود الفقري

 

500G

 

بطاطا

 

300G

 

ذرة

 

250G

 

 اكسسوارات الكراث كمية الزنجبيل كمية الملح حسب الذوق

 حساء الذرة نهج اليام 1 خنزير غسلها بالماء نقع، وتغيير الماء مرتين أو ثلاث مرات.

2 الماء البارد في وعاء، وإزالة الرغوة، والنار ليغلي لمدة 5 دقائق، وتتحول حريق صغير.

3 الذرة وغسلها وقطع إلى أجزاء.

4 شرائح يام بيل، مع فقاعة الماء.

5 ينضج لمدة 30 دقيقة، إضافة الذرة.

الحساء 6 الذرة لمدة 30 دقيقة، إضافة اليام المطبوخ مع الحساء.

7 توابل مع الملح.

8 عاء.