المكونات
لحم خنزير
1000G
صلصة المحار، المخمرة ملحقات الثوم 15G 50G 5G شي Sanxiang صلصة الفلفل 25G 1G الثوم والملح 15G 20G 35G الزنجبيل الخمور السكر 20G 20G 80G 45G النشا الماء 1 كوب ماء
1 الثوم لحم الخنزير متموج ممارسة المعوية التحكم في المياه دافق
2 قطع إلى أجزاء، إزالة لفافة،
3 وضع مفرمة اللحم في اختيار من أكبر اللحوم ثقب الأرض، الجبل اللحوم من الجزيئات الكبيرة
4 اللحوم في الحوض سوف يتحول إلى التوابل
يقلب الثوم والزنجبيل إلى 5
6 خلط بالتساوي دون التحريض المفرط.
7 الماء والنشا: 45 غرام نشا، 80 غرام من الماء (النشا والماء المختلط مقدما)
يسكب 8 في وعاء من الماء، وإثارة، ثم تدفقت النشا المياه.
9 إثارة واسمحوا الوقوف 30 دقيقة لذيذ.
10 الأغنام غلاف غسلها، ينقع لمدة 30 دقيقة
تعيين على قمع 11، في نهاية التعادل. اللحوم في قمع، بدء تشغيل الجهاز مع ملعقة الفولاذ المقاوم للصدأ للضغط عليه تدفقت الجهود في الغلاف.
بعد ملء النقانق 12، إذا كان هناك فقاعات الهواء إلى مسواك غرامة ثقب، والضغط على الغاز اللحوم قذف، والسماح لهم الضغط. لزراعة قطع خط سميك إلى قطع صغيرة من حوالي 10 سم.
13 علقت لتجف في الظل لمدة 3-4 أيام الطريق، وينعكس على سطح جاف، التجاعيد يونغ Shounie أيضا مرونة.
14 لإزالة قطع
15 قوه Lifang كمية كافية من الماء لطهي النقانق إلى تسخينها إلى 80 درجة وطهي الطعام، والخالي من الرغوة.
وكان 16 نار بطيئة للحفاظ على 80 درجة 20 دقيقة تقريبا على ما هو مألوف. إذا كنت تقلق بشأن غير مألوف لصيد الأسماك المحاولة، لأن الأمعاء رقيقة وطهي بسهولة.
17 سمكة خارج السجق المطبوخ، الجافة التحكم في الرطوبة، والسماح لتبرد، التعبئة يمكن أن يكون، لا يمكن للمرء تناول الطعام في الثلاجة المجمدة.
18 مع القليل من الوقت لتناول الطعام المقلي المقلية، يمكن المقالي غير عصا لا تضع النفط، ويمكن أيضا أن يكون خبز الفرن، وليس كما تستغرق وقتا طويلا نسبيا وفرن المقلية بسرعة.
19 النقانق في سلم أولوياته طعم الخاصة، ما لتناول الطعام نكهة زائد لا تتردد في إضافة، هو السيطرة على كمية من الملح جيدة، والآخر بين قليلا من الصعب القول، ويمكن استخدام المزيد من الملح أن آه المالحة!
