المكونات

 

لحم بقر

 

250 غرام

 

الفلفل الحار الحامض

 

100 غرام

 

 سواغ كمية زيت الكمون الملح كمية الدجاج كمية كمية كمية من صلصة الثوم

 الثوم حار والحامض ممارسة لحم البقر تمزيقه لحوم البقر استعداد والثوم والفلفل الحار الحامض

2 شرائح لحم البقر أو الحرير، والفلفل الأحمر، الثوم المفروم، وتمزيقه

3 حرق النفط، في لحوم البقر والنار تقلى ببطء حتى يو العطاء

4 القلي

5 في الفلفل الحامض

6 قد يكون من المناسب وضع بعض الملح ويقلب جيدا

7 الثوم في السلك

8 تصدرت مع صلصة الصويا، ويرش الكمون

9 رش ضجة الدجاج

10 خدمة