المكونات

 

جزر

 

1

 

بيض

 

2

 

بصل

 

نصف

 

 سواغ كمية النفط السلط

 سارعت الجزر البيض ممارسة 1 جزرة مقشرة، قطع الأسلاك.

2 بيضة فوز، إضافة القليل من الملح

3 بصلات مقطعة إلى قطع صغيرة

4 البصل المفروم في البيض ومزيج موحد

5 ووك النار والنفط وضع. البصل عصير في البيض ويقلب بسرعة، ومسحوق البيض المقلي، المقلاة وتوضع جانبا.

6 وضع مرة أخرى عموم النفط. يضاف الجزر، القلي حتى ينضج.

7 إضافة جيدة بيض مقلي، مقلي بالتساوي. توابل مع الملح.

8 الجزر والبيض مخلوط كاملة.