تحضير فطر الخيزران.
نقع في ماء مالح دافئ لمدة 20 دقيقة.
قطف فطر الخيزران المنقوع لتنظيف البشرة البيضاء وقطع الجذور البيضاء.
قم بتنظيفه وقطعه عدة مرات لاستخدامه لاحقًا.
اغسل البطيخ الشتوي وقطّعه إلى قطع.
المكونات الأخرى جاهزة أيضًا.
يُغلى الماء في إناء ويُضاف إليه البطيخ الشتوي والفطر والعناب.
يُطهى المزيج حتى يصبح البطيخ الشتوي طريًا ، ويُضاف إليه فطر الخيزران ويُطهى لمدة خمس أو ست دقائق ، ويُضاف نصف ملعقة من الملح.
ملعقة واحدة من خلاصة الدجاج.
كمية معتدلة من زيت السمسم.
بضع قطرات من زيت السمسم.
رشة فلفل.
أخيرًا ، أضف الخيار وتوت الغوجي.
نرش البصل الأخضر المفروم من القدر حتى النهاية. شوربة طازجة جدًا ، إنها مرضية جدًا بعد شربها
