اللحوم الخالية من الدهون
150G
عش الغراب
150G
جزر
150G
سواغ كمية النفط كمية كمية من النبيذ الملح الصويا كمية صلصة المحار النشا كمية الثوم كمية كمية كمية من البصل السكر q.s. المياه ثلاثة أسلاك الفطر نهج صلصة المحار المقلي 1 جزرة وتمزيقه 2 الجزر الصغيرة وعاء من الماء المغلي سوف تصب في الفطر المغلي، والتقطت الاحتياطي استنزاف المياه 3 اللحوم الخالية من الدهون والملح غسلها تمزيقه استيعاب موحدة 4 النبيذ الطبخ وصلصة الصويا مع انقع اللحوم لمدة خمسة عشر دقيقة تم إضافة 5 منقع اللحوم النيئة مسحوق خليط ملعقة تم صب 6 عاء صب الزيت في مفروم ضجة سلك اللحوم حتى تفوح رائحته 7 اللحوم الخالية من الدهون ويطهى حتى الحرير الأبيض إضافة اللفت والفطر 8 عن طريق إضافة كمية مناسبة من مزيج الماء وصلصة المحار 9 إضافة قليل من الملح 10 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من السكر والبصل وتخلط جيدا