المكونات

 

الخبز والدقيق

 

200G

 

من الدقيق العادي

 

100G

 

بيض

 

1

 

البرتقال

 

100G

 

 سواغ الزيوت النباتية 30G السكر 30G الملح 1G الجيل الثالث 3G الخبز مسحوق 160G كمية السمسم الأسود من الحليب

 [الخبز] Baicui شينغ فو زهرة البرتقال نهج حزمة 1 المكونات جاهزة

2 بالإضافة إلى صلصة البرتقال، وبذور السمسم السوداء جميع المكونات في برميل الخبز

اثارة مع عيدان 3

4 برميل من الخبز في آلة الخبز

5 من "سريع والسطحية" التحريك البداية

التقليب المستمر لمدة ثلاثة 6

7 اضغط على "التخمير" التخمير الرئيسي إلى 2.5 أضعاف حجم الأصلي

تم سكب 8 العجين المخمر رش مسحوق حالة من مستوى مجلس الإدارة، يتم تقسيم العجينة إلى 10 الصغيرة، وفرك مستديرة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، استيقظ 20 دقيقة.

9 خذ قليلا من العجين، طرح، ووضع كمية مناسبة من البرتقال.

10 التفاف، خفض قرصة الفم، وسحقت طفيفة بسكين عدد قليل من ميناء صغير على الجانب.

وضع 11 مسح صينية الخبز

12 التخمير الثانوي في الفرن، ووضع كوب من الماء في الفرن السفلي.

13 اتخذت حزمة زهرة المخمرة

14 فرشاة البيض

15 بين يرش السمسم الأسود

16 في مسخن الفرن 17 أسفل النار، و 175 درجة وتخبز حوالي 22 دقيقة.