تخطي المحتوى المكونات
- رؤساء الأسماك وحيد صغير كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- A شبكة صغيرة يتم تنظيف الأسماك وحيد، وقطع شرائح واسعة بديل.
- 2 قطعة صغيرة من السمك دقيق غرض وحيد هو نشف الجافة والحرارة مقلاة.
- 3 لونها بنيا ذهبيا هش المقلي لإزالة والاحتياطي.
- 4 نهاية النسخ الاحتياطي قطع جيدة كونغ Jiangsuan.
- 5 حرارة الزيت، تقلى عطرة اليانسون رفرف، ووضع النبيذ، ووضع صلصة الصويا قليلة. السكر وضعت والخل (الحلو والمر نسبة 2: 1)، ووضع قليل من الملح. يغلي.
- 6 ضعت المقلية أصابع السمك، وإثارة سريعة لذيذة بالتساوي.
- 7 هو صلصة سميكة، ووضع نهاية الثوم والبصل والزنجبيل ويحرك المزيج جيدا.
- المادة 8 الحلو والحامض رؤساء الأسماك.