الحلو والحامض قطع رأس السمكة - الطعام الصيني

المكونات
  • رؤساء الأسماك وحيد صغير كمية مناسبة
إكسسوارات
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • بذر اليانسون كمية مناسبة
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • A شبكة صغيرة يتم تنظيف الأسماك وحيد، وقطع شرائح واسعة بديل.
  • 2 قطعة صغيرة من السمك دقيق غرض وحيد هو نشف الجافة والحرارة مقلاة.
  • 3 لونها بنيا ذهبيا هش المقلي لإزالة والاحتياطي.
  • 4 نهاية النسخ الاحتياطي قطع جيدة كونغ Jiangsuan.
  • 5 حرارة الزيت، تقلى عطرة اليانسون رفرف، ووضع النبيذ، ووضع صلصة الصويا قليلة. السكر وضعت والخل (الحلو والمر نسبة 2: 1)، ووضع قليل من الملح. يغلي.
  • 6 ضعت المقلية أصابع السمك، وإثارة سريعة لذيذة بالتساوي.
  • 7 هو صلصة سميكة، ووضع نهاية الثوم والبصل والزنجبيل ويحرك المزيج جيدا.
  • المادة 8 الحلو والحامض رؤساء الأسماك.