"بسيطة وبارعة الكراث عجة، كيف لذيذ، لذيذ الطعم جدا، ولذيذة لعدم توقف!" المكونات
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- بيض 2
- طحين 100 غرام
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات المطلوبة: البيض والملح والفلفل والدقيق
- 2 الكراث غسل
- 3 الكراث قطع غرامة
- 4 الثوم المفروم في وعاء والدقيق الاعلان (الدقيق والبيض لجعل الكرات المقلية في ذلك الوقت لم تتبدد بسهولة) الملح وقليلا من الفلفل، واثنين من البيض
- 5 إضافة القليل من الماء وتخلط جيدا معا
- عندما عموم الزيت الساخن 6، 5-6 في الزيت الساخن، وخفض الحرارة، صب كمية ملعقة كبيرة من البيض السائل في عموم المقلية الكراث، البيض المقلي، عندما انتشرت الثوم السائلة وسيطة بها، مثل فطيرة، أيضا المطبوخة بسهولة
- بعد 7 الجانب Jianhao، والوجه ويطهى الآخر، حتى البيض السائلة كلها يقلى الكراث فطيرة
- 8 ينضح رائحة البيض والبيض الكراث الكراث فطيرة، كاملة.