"أكل مئة الإطارات من أجنحة الدجاج صلصة المحار، وهذه المرة للقيام تغيير يذكر، بدلا من النبيذ مع mirin، النكهة لين، فإنك لا تحتاج إلى أن يكون ما يكفي من السكر الحلو. التوابل على الطريقة اليابانية Mirin، في الأساس هو نبيذ الأرز النكهة، والحلو قليلا، ولون أصفر شاحب. عندما لا تكون في mirin جهة، والنبيذ الأرز، إضافة القليل من السكر البني يمكن أن تستخدم بدلا من الشيف الياباني المفضل مطهو ببطء في الوقت المناسب، إضافة mirin، ودعا رحيق طهي والطبخ يمكن أن تنضم عندما يكون هناك إضافة لمعان، لذلك سيتم رسمت اليابانية على سطح الغذاء الشواء كان mirin، حريق صغير تفحم ببطء وزيادة تألق الغذاء ". المكونات
إكسسوارات
عبء
- صلصة المحار كمية مناسبة
- Mirin كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أجنحة بديل هجرة الجذر غسل -
غسلها 2 أجنحة هجرة الجذر وضع الاستعداد. كل خطة عدة مرات من أجل لذيذ أجنحة الدجاج -
3 عاء من الزيت الساخن، وأجنحة الدجاج تحت -
أجنحة الدجاج المقلي على جانبي الشعلة 4 لونها بنيا ذهبيا، رش كمية صغيرة من الملح -
الذهاب إلى القاع الثقيلة صغيرة أجنحة الدجاج مقلاة 5، يضاف البصل، وقليل من الماء وصلصة المحار، ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة -
6 معدلة لين (إذا لم يكن كذلك، جارمش النبيذ + السكر)، وإثارة -
7 رشاقته، صلصة النار -
8 لأن النكهة لين، لون المنتج النهائي أكثر جاذبية!
