الخطوة 1
وصفات المواد المكتوبة التي فقط المواد الرئيسية، في الواقع، ليست معقدة جدا! هذا هو لي في سيتشوان متجر وعاء ساخن لشراء المواد بكميات كبيرة، عارضة على التقاط. إذا كان من أجل إنقاذ أن تطلب مباشرة مدرب لشراء علبة من المواد اللحم مطهي الهالوجين. سوف يكون داخل.
الخطوة 2
2 البصل الأخضر قطع جاهزة والثوم وقيدوا. الفلفل الحار 10 (زيادة أو نقصان)، والزنجبيل 3.
الخطوة 3
مادة الهالوجين ملفوفة بشاش، وغسلها بالماء تعادل في الغبار. جميع المواد شطف.
الخطوة 4
تأخذ وعاء، وتصب في نصف وعاء كبير من الماء، بحيث تغذية المياه المالحة إليها الشراب نكهة. إذا كان ماء مالح هي المرة الأولى في هذه الخطوة إضافة خنزير.
خطوة 5
بعد حزمة المواد طعم الهالوجين، إزالة كيس محلول ملحي.
خطوة 6
لا رمي كيس محلول ملحي، ثم بردت في وقت واحد وتهدئة بعد.
خطوة 7
آذان الخنازير غسل، وقطع في نصف.
الخطوة 8
لوتس التقشير وخفض إلى النصف.
الخطوة 9
بعد قطع اثنين يوبا مطوية، تصلحها مع المسواك.
الخطوة 10
إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والتوابل الحبر الملح. إذا كان لديك الحساء المالح القديم، فمن الضروري في هذا الوقت فيه. هذه هي المرة الأخيرة التي وضعت الحساء الهالوجين الهالوجين القديم، لذلك تبدو قوية جدا.
الخطوة 11
وعاء من الماء، ويطهى لمدة 5 دقائق آذان الخنازير إلى Xuemo.
الخطوة 12
آذان الخنازير إزالة وشطف بالماء.
الخطوة 13
أن تكون الهالوجين الحساء يغلي، إضافة آذان الخنازير وجذور اللوتس. يترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 14
مع عيدان إدراج جذور اللوتس، ويمكن بسهولة التقليد. صب معجون الفول ويطهى 15 دقيقة بعيدا عن الحرارة.
الخطوة 15
الهالوجين آذان جيدة خنزير
الخطوة 16
لوتس والألف
خطوة 17
وأخيرا، لإزالة الشوائب ولو تساى، وعاء مع ماء مالح انقاذ ما يصل الثلاجة. بعد السماح Lucai تهدئة كلا قطع جيدة.
