باعتبارها واحدة من المأكولات الصينية ثمانية، جيانغسو المطبخ جيدة الحساء، مطهو ببطء، على البخار، المقلية، والحساء نقل أهم للحفاظ على الأطباق الأصيلة. لذلك ينتج معظمها جيانغسو نكهة الأطباق الطازجة وطعم سميكة ولكن ليس دهني، والضوء، ولكن لا رقيقة، ومذاق لذيذ، دون أن تفقد شكلها، ويحتفظ نكهته. هذا المطبخ جيانغسو الهالوجين الفطر هو أيضا نموذج، على الرغم من أنه هو منزل بسيط الطبخ، ولكن إذا جيدا، وطعم لذيذ، والكامل للنكهة ولذيذ ... Ruannuo الطعام الساخن البارد يمكن أن يكون. فطر مثلي السيطرة عليها، وأعتقد أنكم سوف الحب. عش الغراب 150G كول 4 سكر 10G ملح 2G MSG 2G حساء الدجاج 50G صلصة الصويا 5G زيت السمسم 5G ماء الزنجبيل 10G

الخطوة 1

إنتاج المياه الزنجبيل: البصل وقطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل، مغمورة في الماء يطهى لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 2

وعاء في الماء ليغلي، والفطر إضافة المقشر لمدة ثلاث دقائق.

الخطوة 3

حسن ابيضاض الفطر إزالة واستنزاف المياه.

الخطوة 4

وعاء النار الأصلي في الزيت، حتى Bacheng الساخنة، صب ماء الزنجبيل.

خطوة 5

صب الفطر، وتغلي لمدة 1 دقيقة.

خطوة 6

صب مرق الدجاج.

خطوة 7

إضافة صلصة الصويا.

الخطوة 8

بالإضافة إلى غرامة الملح أنه وفقا لذوق شخصي.

الخطوة 9

ثم إضافة القليل من السكر؛

الخطوة 10

إضافة MSG، وإثارة بالتساوي، نظام حريق صغير 15 دقيقة.

الخطوة 11

رذاذ مع طبق السمسم وعاء النفط بها؛

الخطوة 12

وعاء في الماء ليغلي، إضافة الكانولا الساخن 2 دقيقة، ونقل إلى جانب لوحة برودة حتى الفطر.