بعد المجففة عشب البحر الرطب محو نظيفة مع منشفة ورقية، ينقع لمدة حوالي 20 دقيقة. المجففة سلك القرع معا نقع أيضا في الماء لتليين بها، منذ فترة طويلة جدا، ثم هو كسر بسهولة فقاعة، فإنه من الصعب قيدوا.
أوراق كوريا إزالة ينبع من الصعب، والاستعداد الساخنة الناعمة.
فيليه الدنيس شرائح، حوالي 12.
غارقة الحرير القرع أول شق طولي إلى قسمين، ثم تقطع إلى شرائح حوالي 25 سم لكل قطعة، ومجموع 12.
بعد التبريد الرياح الياباني تختمر صلصة الصويا يتعرض _ شيزوكا بونيتو، mirin، والنبيذ، بهار جميع مختلطة، لقطع السمك في النهاش لانقع حوالي 20 إلى 30 دقيقة.
قطع عشب البحر إلى حوالي 12 سم، المستطيل 6 سم.
Laminaran مغطاة بالتتابع على نفس حجم طبقة 2 أوراق كوريا، منقع شرائح الشبوط (البحر شرائح الشبوط طول Yuekun بو 2/3 طول).
ممارسة عشب البحر (7) تدحرجت ببطء عادل شكل القرع مع السلك. عشب البحر الزائد، أوراق الملفوف مشذب.
وعاء الكهربائية في وعاء الخارجي، إضافة كان يقطر كوب من المياه لمدة 20 دقيقة تقريبا لتناول الطعام.
خدمة.
